軽作業

生豆の状態から、一粒一粒丁寧にハンドピックしています。
カビ、虫食い、欠け、割れ、ふやけ豆を取り除き、優良な豆だけを厳選し焙煎しました。

焙煎後4日以内の新鮮な状態で封印。酸味が少なく、飲みやすく、風味の良いコーヒーです。

清らかで穏やかな芦屋川と芦屋の風土をイメージ致しました。
芦屋川の風景を思い浮かべながらお楽しみくださいませ。

店主